AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA

BM Vagas em parceria com empresa no ramo de Alimentação seleciona Ajudante Prático / Meio Oficial de Cozinha na cidade de Jundiaí - SP

Responsabilidades

• Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial;
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário;
• Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição;
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho;
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos;
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos;
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa;
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Requisitos

• Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva;
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe;
• Comprometimento com higiene e organização;
• Desejável Ensino Fundamental Completo

Habilidades

• Organização e agilidade;
• Atenção aos detalhes e controle de qualidade;
• Responsabilidade e comprometimento;
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
• Disciplina no cumprimento de normas e procedimentos;
• Proatividade e disposição para aprender;
• Atenção às boas práticas de manipulação de alimentos;
• Capacidade de manter limpeza e padronização do ambiente de trabalho.

Horário

08:00 as 16:20 6x1 (folgas sábados ou domingos)

ou

05:00 às 14:20 (Segunda à Sexta)