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B
AUXILIAR DE COZINHA
Bm Vagas
Ouro FinoOn-site3w ago
- Employment
- Clt
About the role
A BM Vagas em parceria com Santa Casa de Ouro Fino/ MG seleciona auxiliar de cozinha
Responsabilidades
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos;
- Manter a organização e a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar;
- Participar do recebimento e armazenamento de mercadorias, conferindo a qualidade e quantidade dos produtos entregues;
- Apoiar a equipe de cozinha no preparo de pratos, montagem de saladas e finalização de refeições, conforme demanda;
- Operar equipamentos de cozinha, como fornos, fogões e processadores de alimentos, sob supervisão;
- Descartar resíduos de forma adequada, realizando a separação de lixo orgânico e reciclável.
Requisitos
- Experiência prévia ( em funções de auxiliar de cozinha ou manipulação de alimentos;
- Conhecimento básico em técnicas de corte e pré-preparo de vegetais, carnes e outros ingredientes;
- Capacidade de seguir receitas e instruções de preparo de forma precisa;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Habilidades
- Técnicas de Corte Básico
- Higiene Alimentar (HACCP)
- Organização de Cozinha
- Controle de Estoque
- Operação de Equipamentos
- Trabalho em Equipe
- Segurança Alimentar
Horário de trabalho: Escala 12x36
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