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Auxiliar Operacional

Padariacascadenoz
BauruOn-site5mo ago

About the role

Atuar no suporte ao Planejamento, Programação e Controle da Produção (PCP), acompanhando estoques, vendas e perdas, com foco na eficiência operacional, redução de desperdícios e melhoria dos resultados da empresa.

Principais Atividades:

Conferir estoques físicos e sistêmicos (matérias-primas e produtos acabados)
Acompanhar diariamente as metas de vendas por produto e por unidade
Registrar e controlar perdas (sobras, vencimentos, quebras e avarias)
Lançar dados de produção, vendas, perdas e transferências no sistema
Apoiar análises de desvios entre planejamento e resultado realizado
Acompanhar movimentação de produtos entre fábrica e unidades                                                                 Apoiar o planejamento e controle da produção (PCP) diário.                                                                       Lançar e atualizar ordens de produção em sistema.                                                                                  Monitorar indicadores de perdas e desperdícios.                                                                                          Auxiliar na análise de desvios entre planejado x realizado.                                                                      Organizar relatórios e planilhas de controle.                                                                                                    Interagir com produção e qualidade para alinhamentos.                                                                                          Receber, conferir e abastecer a unidade com produtos provenientes de fornecedores internos e externos.

Requisitos:

  • Experiência prévia em PCP, controle de produção ou áreas administrativas produção.
  • Conhecimento intermediário em Excel (tabelas, filtros, fórmulas básicas).
  • Boa capacidade de organização, atenção a detalhes e raciocínio lógico.
  • Disponibilidade para atuar de forma presencial em ambiente padaria.
  • Ensino médio completo; desejável curso técnico ou superior em andamento (Logística, Produção, Administração ou afins).

Diferenciais:

  • Vivência com controle de perdas, desperdícios ou indicadores de produção.
  • Conhecimento em sistemas ERP ou softwares de PCP.
  • Noções de Lean Manufacturing, 5S ou melhoria contínua.
  • Facilidade para trabalhar em equipe e se comunicar com diferentes áreas.

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