Bäcker (m/w/d) / Teigmacher für Beelitzer Backstube

Bäcker / Teigmacher (m/w/d) | 2.900 – 3.300 €/Monat | Bäckerei Exner

Du bist ausgebildeter Bäcker oder Teigmacher und möchtest in einer modernen Backstube hochwertige Brote, Brötchen und Backwaren herstellen? Dann werde Teil der Bäckerei Exner in Beelitz.

In unserer Beelitzer Backstube verbindest du traditionelles Bäckerhandwerk mit moderner Technik. Du stellst Teige und Backwaren nach unseren Qualitätsstandards her, arbeitest im Team und sorgst dafür, dass unsere Kundinnen und Kunden täglich frische Backwaren genießen können.

Die Bäckerei Exner ist ein mittelständisches Familienunternehmen nahe Potsdam und einer der größten Arbeitgeber in Beelitz. Seit 1928 stehen wir für Qualität, Handwerk und ein starkes Teamgefühl.

Was wir Ihnen bieten

• 2.900 – 3.300 €/Monat, abhängig von Qualifikation und Erfahrung

• Zulagen für Nachtarbeit (25%), Sonntagsarbeit (50%) und Feiertagsarbeit (110%)

• Unbefristeter Arbeitsvertrag

• Firmenfahrzeug möglich

• Private Krankenzusatzversicherung – 100% von uns bezahlt

• Betriebliche Altersvorsorge

• 50% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren

• Weiterbildungsmöglichkeiten intern und extern

• Familiäres Team & moderne Backstube

Deine Aufgaben

• Teigherstellung: Du produzierst Teige für Brot, Brötchen und weitere Backwaren nach unserem Reinheitsgebot und unseren Rezepturen.

• Produktion von Brot und Brötchen: Du unterstützt die tägliche Herstellung frischer Backwaren in unserer Beelitzer Backstube.

• Kleingebäck und Feinbackwaren: Du wirkst bei der Herstellung von Kleingebäck, Feingebäck und weiteren Spezialitäten mit.

• Tisch- und Ofenarbeit: Du arbeitest je nach Einsatzbereich am Tisch, am Ofen oder in der Teigbereitung.

• Umgang mit moderner Technik: Du bedienst unsere technische Ausstattung sicher, sorgfältig und verantwortungsbewusst.

• Qualität und Hygiene: Du achtest auf saubere Abläufe, Lebensmittelsicherheit und gleichbleibend hohe Qualität.

• Schichtarbeit: Je nach Einsatz arbeitest du in Tag- oder Nachtarbeit. Die Nachtarbeit liegt ungefähr zwischen 19:30 und 3:30 Uhr. Auch Sonn- und Feiertagsarbeit kann dazugehören.

Du bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in

• Idealerweise Erfahrung als Teigmacher oder in der Herstellung von Brot- und Brötchenteigen

• Freude an der Arbeit mit Teig, Rohstoffen und frischen Backwaren

• Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise

• Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft

• Qualitäts- und Hygienebewusstsein als Selbstverständlichkeit

• Gültiger Gesundheitspass oder Bereitschaft, diesen zu erneuern

• Führerschein von Vorteil, aber keine zwingende Voraussetzung

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen und darauf, Dich vielleicht schon bald persönlich kennenzulernen!

So bewirbst Du Dich:
📧 Per E-Mail: bewerbung@baeckerei-exner.de
📮 Per Post: Bäckerei Exner, Im Schäwe 9, 14547 Beelitz
🖥️ Alternativ über unser Online-Bewerbungsformular

Bitte reiche Deine Unterlagen möglichst im PDF-Format ein. Eventuelle Auslagen werden nicht erstattet. Bei gewünschter Rücksendung lege bitte einen frankierten Umschlag bei.

Über uns

Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Familienunternehmen nahe Potsdam und einer der größten Arbeitgeber der Spargelstadt Beelitz. Seit 1928 versorgen wir unsere Kunden täglich mit frischen Backwaren und ausgewählten Café-Spezialitäten. Tradition, Qualität und familiärer Charme prägen unser Unternehmen – unsere Backstube liegt weiterhin in Beelitz.
Unseren Mitarbeitern begegnen wir mit Wertschätzung: Wir fördern ein vertrauensvolles Miteinander, Hand in Hand mit Leidenschaft, und investieren kontinuierlich in Aus- und Weiterbildung.