Captain - Soho House São Paulo

<p><strong>Escopo do Trabalho</strong></p> <p>Na Soho House, o Captain é responsável por representar o mais alto padrão de serviço e um exemplo respeitado para que seus pares busquem apoio. Como Captain, você é uma extensão da equipe de gestão e supervisionará a equipe durante o turno e garante que a opração esteja dentro dos padrões estabelecidos para serviço e controle de qualidade da Soho House.</p> <p>A posição de Captain requer altos níveis de organização, resolução de problemas e habilidades de comunicação. Você também pode ser responsável por supervisionar vários aspectos de fornecimento, operação. Em última análise, a sua principal responsabilidade é garantir que a equipe do Club proporcione experiências positivas aos Membros e convidados.</p> <p><strong>Responsabilidades Chave:</strong></p> <ul> <li>Atuar como extensão da equipe de gestão e manter os seguintes programas:&nbsp;</li> <li>Floor plan do turno - Escala diária de trabalho da equipe.</li> <li>Touch table e presença no floor. Acompanhar a experiência do cliente ndo início ao fim do serviço.</li> <li>Acompanhar vendas do turno e realizar a conferência de caixa ao final do turno de trabalho.</li> <li>Manter uma estação de trabalho segura e limpa para garantir higiene e segurança alimentar.</li> <li>Representar o espírito e os padrões da Soho House e influenciando as vendas para gerar receita.</li> <li>Concluir, delegar e apoiar a gestão, realizando quaisquer tarefas de abertura e fechamento do bar e garantindo que o bar esteja configurado de acordo com os padrões do Departamento de Saúde e da Soho House</li> <li>Conhecer todo o cardápio (comida e bebida), para gerar oportunidades de combinação e vendas adicionais para proporcionar a melhor experiência aos hóspedes/membros/convidados.</li> <li>Responsável pelas requisições de materiais do Club.</li> <li>Desempenha outras funções atribuídas pelo supervisor/gerente.</li> </ul> <p><strong>&nbsp;</strong><strong>Experiência necessária</strong></p> <ul> <li>Sólida experiência em liderança de equipes.</li> <li>Sólida experiência com atividades em restaurantes.</li> <li>Fortes habilidades de comunicação.</li> <li>Capacidade de realizar multitarefas e trabalhar em um ambiente exigente com ritmo acelerado visando qualidade e satisfação dos hóspedes/membros/convidados.</li> <li>Inglês&nbsp;</li> </ul>