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Chef de Partie (w/m/d) für unsere Roomservice Küche

Kempinski Hotels
Germany - MunichOn-site2y ago

About the role

Ihre Aufgaben

  •   Herstellung und Zubereitung der Speisen
  •   Auffüllen des Mise-en-place und Vorbereitungsarbeiten
  •   Qualitative und quantitative Kontrolle der bestellten Ware sowie fachgerechtes und hygienisches Verräumen
  •   Stellen von Lageranforderungen
  •   Einarbeitung und Weiterbildung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden
  •   Überwachung der Sauberhaltung der Küche und des Equipments

Ihr Profil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie
  • ausgezeichnete Fachkenntnisse und Leidenschaft für die Küche
  • Kreativität und ein Auge für Details
  • Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein

Ihre Benefits

  • kostenfreie Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
  • zahlreiche Mitarbeiterevents
  • monatlicher Fahrtkostenzuschuss
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt “Zamma sportln”
  • vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • menschliches und ehrliches Arbeitsklima
  • langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
  • gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
  • facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen

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