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About the role
Curte o ritmo de restaurante, gosta de cozinha e quer aprender com um time fera? 🍽️🔥
Estamos buscando um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar em um restaurante renomado, com alto padrão de qualidade e muito movimento. Aqui você vai crescer na prática, em um ambiente acolhedor, organizado e com processos bem definidos.
No dia a dia, você vai:
- Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem dos pratos
- Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme fichas técnicas
- Manter a cozinha limpa, organizada e abastecida
- Operar equipamentos básicos de cozinha com segurança
- Seguir normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas)
- Apoiar o time de cozinha em horários de pico
- Auxiliar no controle de estoque e validade dos insumos
Requisitos obrigatórios:
- Experiência prévia como auxiliar/ajudante de cozinha ou similar
- Disponibilidade para trabalho presencial e em horários flexíveis (incluindo finais de semana/feriados)
- Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico
- Organização, agilidade e atenção à limpeza e higiene
Diferenciais:
- Experiência em restaurantes de médio ou grande movimento
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos
- Curso na área de gastronomia ou cozinha
- Vivência com fichas técnicas e porcionamento
- Vontade de crescer na carreira gastronômica e se desenvolver como cozinheiro(a)
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