Cocinero/a

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado en Orihuela Costa.

Funciones:

• Elaborar platos siguiendo las técnicas de cocina específicas, los estándares de calidad y presentación del restaurante.

• Preparar, cortar y conservar correctamente las materias primas.

• Realizar el despiece y corte de carnes, pescados y mariscos.

• Aportar creatividad e innovación a la oferta gastronómica.

• Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

• Garantizar la excelencia en el servicio y la atención al detalle.

Requisitos:

• Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, asiática / japonesa, italiano y/o fusión.

• Experiencia en servicio gastronómico en restaurante.

• Formación en Hostelería (Deseable).

• Carnet de Manipulador de alimentos en vigor.

• Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata.

• Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento.

Se ofrece: 

• Contrato de temporada mas posibilidad de pasar a plantilla.

• Salario 12,08 euros bruto/ hora más plus de nocturnidad, que corresponde a 21.696 euros bruto/anual.

• Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso.

• Espectacular entorno y equipo de trabajo.

• Descuentos en todos los establecimientos de grupo empresarial.

• Formación continua en el puesto de trabajo

¿Cómo aplicar al puesto?

Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v.
y responde a la encuesta.
Y tú, ¿Tienes actitud temporing?