Cozinheiro/a 2ª

Estamos a recrutar Cozinheiro/a 2ª para empresa de referência no setor hoteleiro localizada em Lagos. Esta é uma oportunidade única para integrar uma equipa dinâmica e contribuir para a excelência gastronómica num ambiente de prestígio.

Funções:

- Preparar e confeccionar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.

- Assegurar a qualidade e apresentação dos pratos servidos.

- Colaborar na elaboração de menus e sugestões diárias.

- Garantir a limpeza e organização da cozinha, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.

- Apoiar na gestão de stock e na receção de mercadorias, assegurando a sua correta armazenagem.

Requisitos:

- Experiência comprovada como Cozinheiro 2ª, preferencialmente em ambiente hoteleiro.

- Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha e segurança alimentar.

- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.

- Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados.

- Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional.

- Formação profissional na área de Cozinha (preferencial).

Oferta:

- Contrato de trabalho a tempo inteiro com possibilidade de integração na empresa.

- Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada.

- Oportunidade de desenvolvimento profissional e formação contínua.

- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.

Após a candidatura, será contactado/a em breve pela nossa recrutadora digital, a Clara, ou por um elemento da nossa equipa de recrutamento, caso avance para a próxima fase. A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados, sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.