Cozinheiro c/Alojamento incluído

Estamos a recrutar Cozinheiros para empresa de referência no setor da hotelaria e restauração localizada em Beja.

Funções:

• Preparar e confecionar refeições de acordo com os mais elevados padrões de qualidade e higiene.
• Colaborar na criação e elaboração de novos pratos e ementas, utilizando produtos frescos e sazonais.
• Gerir o stock e realizar o controlo de qualidade dos produtos alimentares, garantindo a sua frescura e segurança.
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos, em conformidade com as normas HACCP.
• Trabalhar em equipa, coordenando-se com os outros elementos da brigada de cozinha para assegurar um serviço eficiente e de excelência.
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene no trabalho.

Requisitos:

• Experiência comprovada como Cozinheiro em hotéis, restaurantes de topo ou similares.
• Sólidos conhecimentos das técnicas de cozinha e das normas de segurança alimentar (HACCP).
• Capacidade de trabalhar sob pressão e de gerir múltiplas tarefas simultaneamente.
• Criatividade e paixão pela gastronomia.
• Dinamismo, proatividade e espírito de equipa.
• Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
• Carta de condução e transporte próprio.

Oferta:

• Oportunidade de integrar uma equipa jovem e dinâmica numa empresa de prestígio.
• Contrato de trabalho com condições salariais competitivas, adequadas à experiência demonstrada.
• Possibilidade de desenvolvimento profissional e de carreira a longo prazo.
• Alojamento para candidatos fora da região.

Após a candidatura, será contactado/a em breve pela nossa recrutadora digital, a Clara, ou por um elemento da nossa equipa de recrutamento, caso avance para a próxima fase. A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados, sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.