Demi CDP (Club Kitchen) - Soho House Istanbul

<p>&nbsp;</p> <h2 data-v-47aee261="">GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI</h2> <div class="job-detail-qualifications" data-v-47aee261=""> <p>Soho House 1995 yılında yaratıcı sektörlerde çalışan kişilerin üye olduğu bir üyelik kulubü olarak kurulmuş; sonrasında Avrupa ve Amerika’da açılan kulüp ve restoranlarla, her lokasyonda kendi karakterini ve atmosferini koruyan, aynı zamanda da rahat ortamında mükemmel kokteyller ve lezzetli yemekler sunarak ethosuna sahip çıkmaktadır.</p> <p>Soho House İstanbul bünyesinde çalışacak “Demi Chef De Partie” arayışımız bulunmaktadır.</p> <p><strong>&nbsp;Genel Nitelikler:</strong></p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li>Tercihen Turizm Otelcilik veya Gastronomi mezunu,</li> <li>Benzer pozisyonlarda minimum 2 yıl tecrübe sahibi,</li> <li>Ekip çalışmasına yatkın, insan ilişkileri gelişmiş,</li> <li>Prosedür ve talimatlara uyum sağlayan,</li> <li>Gıda güvenliği uygulamalarına dikkat eden,</li> <li>Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe özen gösteren,</li> <li>Misafir memnuniyetine önem veren,</li> <li>Vardiya sisteminde çalışabilecek,</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><strong>&nbsp;İş Tanımı:</strong></p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li>Reçeteleri verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemekleri hazırlamak ve sunmak,</li> <li>İş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği, kalite ve hijyen standartlarına uymak,</li> <li>Gerekli malzemelerin prosedür ve standartlara uygun olarak depolamasını sağlamak,</li> <li>Mutfak&nbsp;ekipmanlarını denetlemek, kurmak ve temizlemek,</li> <li>Yöneticilerine düzenli olarak geri bildirimde bulunmak, olası problemleri ve aksaklıkları&nbsp;&nbsp;önceden görerek gerekli aksiyonu almak ve bilgilendirmeleri yapmak,</li> <li>Misafirlerimize kaliteli ve güzel sunumlu yiyeceklerin servisinde sürekliliği sağlamak</li> </ul> </div> <p>&nbsp;</p>