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About the role
A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!
Como Gerente de Turno, você será peça-chave na rotina da loja, liderando o time no seu turno, garantindo a execução dos padrões da marca, cuidando da experiência do cliente e apoiando o desenvolvimento do nosso time de atendimento.
- Liderar a equipe durante o turno, garantindo produtividade, clima positivo e organização
- Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e segurança alimentar da Firehouse Subs
- Acompanhar indicadores operacionais: tempo de atendimento, controle de insumos, limpeza e escala
- Realizar abertura ou fechamento de loja conforme escala
- Ser exemplo de atitude e referência técnica para os atendentes
- Apoiar na formação de novos colaboradores
- Atuar como multiplicador(a) da cultura Firehouse Subs, com postura ética e colaborativa
Obrigatório:
- Ensino Médio completo
- Experiência prévia em liderança de turno, coordenação ou supervisão em restaurante, fast food ou varejo alimentar
- Disponibilidade para atuar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados
- Boa comunicação, organização e foco em resultado
- Capacidade de liderar pelo exemplo, com energia e empatia
Diferenciais:
- Ensino técnico ou superior cursando (Gastronomia, Administração, Gestão Comercial, etc.)
- Conhecimento em controle de estoque, desperdício e prevenção de perdas
- Experiência com indicadores operacionais e metas de equipe
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