Gerente Operacional Restaurantes
Esporte Clube Pinheiros
About the role
Description Responsável por gerenciar as operações diárias de alimentos e bebibdas, garantindo eficiência operacional e cumprimento dos objetivos financeiros e de nível de serviço em todas as unidades administradas, que incluem restaurantes, lanchonetes, bares e eventos diversificados. Atua na definição de diretrizes e rotinas de trabalho, elaboração de cardápios e no gerenciamento de insumos, mercadorias e estoques para assegurar a sustentabilidade financeira de cada unidade, a excelência no at…
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