Kantinenleitung (m/w/d)

<h2><strong>Kurz und knapp</strong></h2> <p>Suchst du eine Führungsrolle, in der deine Leidenschaft für gutes Essen und dein Teamgeist den Unterschied machen?<br><br>Bei Picnic suchen wir nicht nur jemanden, der die Küche organisiert, sondern eine Führungskraft, die ihr Team inspiriert und jeden Tag für glückliche Gesichter sorgt. Als Kantinenleitung (m/w/d) bist du das kulinarische Herzstück unseres Fulfillment Centers (FC) in <strong>Nürnberg</strong>. Du planst, kochst und motivierst dein Team, um unseren Mitarbeitenden täglich ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern. Dein Engagement ist entscheidend, um die Kantinenabläufe reibungslos zu gestalten – von der Bestellung bis zur Essensausgabe. Im engen Austausch mit dem Leadership sorgst du dafür, dass unser großes Team perfekt gestärkt in die Schicht starten kann.</p> <p><iframe src="https://www.youtube.com/embed/UL4gVDWNQPo" width="560" height="315"></iframe></p> <h2><strong>Das erwartet dich&nbsp;</strong></h2> <ul> <li><strong>Teamleitung: </strong>Leite, motiviere und strukturiere dein Kantinen-Team - Du verantwortest die Personalplanung, hast stets ein offenes Ohr und förderst den Teamgeist in der Küche.</li> <li><strong>Kreativität: </strong>Du planst den wöchentlichen, abwechslungsreichen Menü-Plan und übernimmst eigenverantwortlich die Lebensmittelbestellungen für die Kantine.</li> <li><strong>Qualität:</strong> Du überwachst die Anlieferung sowie die fachgerechte Einlagerung aller Lebensmittel auf Grundlage der bestehenden HACCP-Richtlinien.</li> <li><strong>Tagesgeschäft:</strong> Gemeinsam mit deinem Team bereitest du täglich abwechslungsreiche Gerichte zu - Bei der Essensausgabe behältst du den Überblick (auch bei Allergenen) und bist der Fels in der Brandung, wenn der Hunger des Teams groß ist.</li> <li><strong>Wohlfühlatmosphäre:</strong> Du sorgst für absolute Sauberkeit in der Kantine und verwaltest die regelmäßige Wartung eurer Küchengeräte, damit alles wie am Schnürchen läuft.</li> </ul> <h2><strong>Das bringst du mit</strong></h2> <ul> <li>Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Fachkraft für Systemgastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation im kulinarischen Bereich.</li> <li>Idealerweise bringst du bereits erste Führungserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit.</li> <li>Du sprichst fließend Deutsch und hast gute Englischkenntnisse, um dich in unserem internationalen Team problemlos zu verständigen.</li> <li>Wir arbeiten im Wechselschichtmodell. Du bist fest für beide Schichten eingeplant (Früh: 06:00 - 14:30 Uhr; Spät: 14:30 - 23:00 Uhr). Du unterstützt unser Team auch an mehreren Samstagen im Monat.</li> <li>Du liebst es, Gastgebender zu sein, hast eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität und packst selbst mit an.</li> </ul> <h2><strong>Darauf kannst du dich freuen</strong></h2> <ul> <li><strong>Starte durch - mit uns:</strong> Werde Teil unseres internationalen Teams in einem Umfeld, das echtes Wachstum und eine „Act like an Owner“-Mentalität fördert. Bei uns hast du die Chance, neue Ideen zu testen und direkt miterleben zu können, wie deine Arbeit in unserem schnell wachsenden Unternehmen Wirkung zeigt.</li> <li><strong>Nachhaltigkeit als Kern:</strong> Werde Teil der Revolution. Du trägst zu einer grüneren Zukunft bei – durch unsere 100 % elektrische Flotte und eine Lieferkette, die Lebensmittelverschwendung reduziert.</li> <li><strong>Die Basics:</strong> Wir stellen dir alles für deinen Erfolg bereit – mit Zugang zu modernen und innovativen Tools, die dich im Arbeitsalltag optimal unterstützen, sowie exklusiven Mitarbeiter-Rabatten (Corporate Benefits) für Reisen, Technik und vieles mehr.</li> <li><strong>Zeit zum Auftanken:</strong> Mit 30 Urlaubstagen pro Jahr (bei einer 37,5-Stunden-Woche) sorgst du für den perfekten Ausgleich zwischen Arbeit und Erholung.</li> <li><strong>Verpflegung für Gewinner:</strong> Wir kümmern uns um dich. Genieße jeden Tag ein frisches, kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen in unserem Fulfilment Center, dazu gibt es reichlich Snacks und Obst für den Energiekick zwischendurch.</li> <li><strong>Unvergessliche Momente:</strong> Wir sind mehr als nur ein Team. Ob bei unseren Weihnachts- oder Sommerpartys und weitere Teamevents – wir feiern unsere Erfolge gemeinsam und schaffen Erinnerungen, die verbinden.</li> <li><strong>Lebensmittelretter:</strong> Hol dir unsere exklusiven "Too-Good-To-Go"-Tüten und rette leckere Lebensmittel – nur für unsere Mitarbeitenden!</li> <li><strong>Lerne &amp; wachse:</strong> Profitiere von internen Lern- &amp; Entwicklungsmöglichkeiten durch spannende Workshops und intensive Bootcamps, um deine Skills ständig zu erweitern.</li> <li><strong>Absicherung für morgen:</strong> Wir unterstützen dich mit einem überdurchschnittlichen Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge, damit du auch an später denkst.</li> </ul>