Maitre - Italian Fine Dining

UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO...
NOVO ITALIAN FINE DINING

• Você tem paixão por alta gastronomia?
• Tem garra para conquistar as mais altas estrelas?
• O inglês faz parte da sua rotina de atendimento?

Faça parte dessa jornada!

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ

• Apoiar a organização e o bom funcionamento da operação do restaurante.
• Liderar o serviço e atendimento, garantindo ritmo, organização e excelência na execução.
• Assegurar os padrões de qualidade, apresentação e experiência do cliente.
• Garantir atendimento alinhado aos padrões Belmond e Leading Quality Assurance.
• Proporcionar uma experiência acolhedora, personalizada e memorável aos hóspedes e clientes.
• Atuar de forma integrada com cozinha, sommellerie e demais áreas da operação.
• Monitorar satisfação dos clientes, antecipando necessidades e solucionando demandas.
• Contribuir para o desenvolvimento e alinhamento da equipe.
• Atuar de forma presente na condução da experiência do cliente e dinâmica do atendimento.

Requirements

• Experiência mínima de 2 anos na função ou cargo semelhante em Restaurante Fine Dining.
• Vivência em liderança de equipes.
• Experiência em hotelaria de luxo ou restaurante de alta gastronomia.
• Conhecimento de gastronomia, vinhos e técnicas de serviços no restaurante.
• Inglês Fluente (será testado)

Benefits

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem.
• Convênio Farmácia.
• Alimentação no local.
• Seguro de Vida
• Folga de Aniversário
• Escala 5 x 2
• Descontos nos pontos de vendas da empresa.
• De acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!

https://careers.belmond.com

Sobre nós

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.