Oficial de Cozinha

VAGA TEMPORÁRIA COM POSSIBILIDADE DE EFETIVAÇÃO

Responsabilidades 

Realizar o pré-preparo de alimentos, incluindo corte de vegetais, porcionamento de carnes e organização de ingredientes.

Manter a cozinha e as áreas de armazenamento limpas e organizadas, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

Controlar o estoque de alimentos, verificando a qualidade, validade e realizando o FIFO (First In, First Out).

Operar equipamentos de cozinha profissional, como fornos, fogões, fritadeiras e máquinas de lavar louça.

Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e o fluxo de trabalho durante os serviços.

Repor a linha de refeições

Auxiliar na recepção e conferência de mercadorias, assegurando a conformidade com os pedidos e padrões de qualidade.

Requisitos 

Experiência comprovada em restaurantes comerciais . Esperiência em restaurante industrial será um diferencial .

Conhecimento sólido de técnicas básicas de culinária e métodos de cocção.

Familiaridade com as normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação (BPF/HACCP).

Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado, mantendo a qualidade e consistência dos pratos.

Ensino fundamental concluido 

Residir em São Leopoldo , Sapucaia do Sul , Esteio ou Canoas

Salário R$ 1.770,00

Benefícios: transporte fretado, refeição no local, Vale Alimentção de R$ 257,00 , prêmio assiduidade de R$ 150,00

Horário :

1 vaga das 07:30 as 10:00 das 11:00 as 15:50

1 vaga das 14:00 as 18:00 das 19:00 as 22:00

1 vaga das 22:00 as 03:00 das 04:00 as 05:50

Todas as vagas são de segunda a sábado, com possibilidade de trabalho em domingos e feriados conforme escala

Será alocado dentro da fábrica da Sthil onde o contratante presta serviço