- Employment
- Employee
About the role
Wir eröffnen im April 2026 ein spannendes, neues Restaurantkonzept in der schönen Donaustadt Melk! Wir suchen eine kulinarische Führungspersönlichkeit, die unsere Küche von Grund auf mitgestaltet und unsere Vision auf den Teller bringt. Wir bieten Ihnen kreative Freiheit, ein brandneues Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, sich in einem familiären Team selbst zu verwirklichen.
Tasks
**Menügestaltung:** Gemeinsam mit dem Team die Speisekarte entwickeln.
**Qualität & Einkauf:** Verantwortung für den Einkauf (Bestellungen) übernehmen und höchste Standards (HACCP) sowie die Qualitätssicherung einhalten.
**Teamführung:** Das gesamte Küchenteam anleiten und motivieren, um eine partnerschaftliche Zusammenarbeit zu fördern.
Requirements
**Erfahrung:** Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Chef de Partie oder Junior Souschef.
**Fähigkeiten:** Solide Kochkenntnisse in verschiedenen Küchenbereichen.
**Persönlichkeit:** Teamplayer, loyal und mit dem Wunsch, Verantwortung zu übernehmen und Führungsqualitäten zu entwickeln.
**Organisation:** Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise.
Benefits
**Karrierechance:** Direkte Vorbereitung auf eine mögliche Küchenchef-Position.
**Faire Vergütung:** Überzahlung über dem Kollektivvertrag.
**Arbeitsklima:** Mitarbeit in einem brandneuen, modernen Umfeld mit respektvollem Umgang.
**Freizeit:** Geregelte Dienstzeiten: Montag Ruhetag, Dienstag bis Samstag warme Küche bis 20:30 Uhr, Sonntag bis 14 Uhr.
Die italienische Küche ist unsere
Leidenschaft. Sie hat uns gezeigt, wie man
das Leben mit allen Sinnen genießt – eine
Freude, die wir mit jedem Gericht mit Ihnen
teilen.
Wir eröffnen im April 2026 ein spannendes, neues Restaurantkonzept in der schönen Donaustadt Melk! Wir suchen eine kulinarische Führungspersönlichkeit, die unsere Küche von Grund auf mitgestaltet und unsere Vision auf den Teller bringt. Wir bieten Ihnen kreative Freiheit, ein brandneues Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, sich in einem familiären Team selbst zu verwirklichen.
Aufgaben
**Menügestaltung:** Gemeinsam mit dem Team die Speisekarte entwickeln.
**Qualität & Einkauf:** Verantwortung für den Einkauf (Bestellungen) übernehmen und höchste Standards (HACCP) sowie die Qualitätssicherung einhalten.
**Teamführung:** Das gesamte Küchenteam anleiten und motivieren, um eine partnerschaftliche Zusammenarbeit zu fördern.
Qualifikation
**Erfahrung:** Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Chef de Partie oder Junior Souschef.
**Fähigkeiten:** Solide Kochkenntnisse in verschiedenen Küchenbereichen.
**Persönlichkeit:** Teamplayer, loyal und mit dem Wunsch, Verantwortung zu übernehmen und Führungsqualitäten zu entwickeln.
**Organisation:** Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise.
Benefits
**Karrierechance:** Direkte Vorbereitung auf eine mögliche Küchenchef-Position.
**Faire Vergütung:** Überzahlung über dem Kollektivvertrag.
**Arbeitsklima:** Mitarbeit in einem brandneuen, modernen Umfeld mit respektvollem Umgang.
**Freizeit:** Geregelte Dienstzeiten: Montag Ruhetag, Dienstag bis Samstag warme Küche bis 20:30 Uhr, Sonntag bis 14 Uhr.
Die italienische Küche ist unsere
Leidenschaft. Sie hat uns gezeigt, wie man
das Leben mit allen Sinnen genießt – eine
Freude, die wir mit jedem Gericht mit Ihnen
teilen.
741,000+ hidden jobs like this
Vinera and thousands of companies post here first — often days before LinkedIn or Indeed. Your first 5 applications are free; go Pro to apply without limits.
Everything Pro unlocks:
- Unlimited applications — free stops at 5
- Track every application in one place
- Apply straight to the source, one click
- Save & organize roles you love
- Roles pulled from company boards before the big sites
