Sub Chefe Cozinha (Cód. 4065)
Atrio Hotel Management
- Employment
- Clt
About the role
Administrar e coordenar as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. Solucionar problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. Garantir a execução dos processos e procedimentos de auto controle da área em conjunto com o superior imediato. Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais padrão (POPs) para a cozinha. Participar na elaboração dos cardápi…
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Skills
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